当您发现车辆机油发黑，变成沥青状，同时发动机出现烧瓦现象时，这通常是由于以下原因导致的：

1. 机油长时间未更换：机油在高温、氧气和金属屑的作用下会逐渐氧化，导致颜色变深、粘稠度增加，甚至形成沥青状物质。为了保持机油的清洁和有效性，建议您按照保养手册的规定定期更换机油。

2. 燃油品质不佳：劣质燃油中含有较多杂质和硫、磷等元素，这些物质会导致机油迅速变质，形成有害沉积物。请您选择正规加油站并使用符合标准的燃油，以确保燃油品质。

3. 发动机过热：发动机长时间在高负荷下运转，温度过高会加速机油氧化变质。请确保发动机冷却系统工作正常，避免长时间超负荷运转。

4. 机械磨损：发动机内部的机械部件磨损会产生金属屑，这些金属屑混入机油中会导致机油变黑和粘稠度增加。如发现发动机内部有异常磨损，应及时维修。

5. 曲轴箱通风不畅：曲轴箱通风系统不畅会导致曲轴箱内压力升高，使机油更容易被氧化。请确保曲轴箱通风系统工作正常，以维持曲轴箱内适宜的压力。

综上所述，为了预防车辆机油异常和发动机烧瓦现象的发生，建议您定期更换机油、使用高品质燃油、保持发动机冷却系统良好、关注曲轴箱通风状况并及时维修发动机内部磨损。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时联系我们，我们将竭诚为您服务。